“这个‘螃蟹’真好吃你们也来吃吧！”中国首家外商独资贸易公司总经理为何这么说？

　　第一财经◆■★： 虽然受到疫情影响，但是刚才和您的交流当中，感觉您对中国市场未来的活力仍然是非常有信心的，这种信心的来源是什么★◆★★◆？

　　水谷秀文： 伊藤忠在日本★◆★■、在世界上也有一定的影响力，日本的金融界◆■◆■、制造业、还有同行业看到伊藤忠顺利拿到营业执照■◆，他们也放心了。我跟日本的朋友们说，这个螃蟹真的好吃，你们也吃吧。

　　水谷秀文： 他们给我展示了一个模型，对我说，水谷先生■◆★◆■★，您看，以后东方明珠会有这么高，陆家嘴这里还会有300米的高楼3个、100米的写字楼30个出来◆★◆！说实话，我有一点怀疑，不过后来都实现了◆■■◆。

　　截至2020年6月，落户浦东新区的外资企业已经达到3◆■★.59万家，其中外资研发中心245家，跨国公司地区总部344家，从28年前伊藤忠首航试水◆★★★◆，到而今已是百舸争流，千帆竞逐。

　　水谷秀文： 对■■◆◆★■，因为前面没有路。走错了◆★★◆■，大不了又回到这边。我们的项目建议书交给浦东，他们拿到北京的对外经济贸易部去申请批复，批复书交给浦东外高桥的当地政府★★★，我们就顺利拿到营业执照■★★◆◆。这样★■◆■■，很多外资公司都来排队申请。北京也来不及批复那么多★★★，就把批复的权利交给上海，所以我们获得外经贸部的批复很宝贵的，以后就没有了，都是上海批的。

　　那些与浦东■◆★■■，与上海一起成长起来的跨国企业，也在展开全面创新，二次创业的赛跑，今后，将与创新◆■◆、创业的领跑者上海，在更高的起点上书写新的发展奇迹★◆★◆◆。

　　28年前，伊藤忠选择上海◆◆、选择浦东，因为地理条件好，人才多，政府支持。28年后，伊藤忠还选择上海、选择浦东，因为这里依然地理条件好、人才多、政府支持。然而，又增加了更重要一个理由是★■■★：这里是创新★■■◆◆★、创业的领跑者★★■◆◆。

　　第一财经： 您1993年第一次来上海浦东，那时候觉得浦东是个什么样的地方？

　　1990年4月18日，浦东开发开放的大幕拉开★★◆，浦东外高桥这片位于长江入海口◆◆◆■◆★、东海之滨海岸线上的芦苇荡，后来成为了中国第一个保税区★◆■。改革者们设计出■■■★◆■“资金空转、土地实转◆◆”的创新模式，由政府土地部门先与开发公司签订土地出让合同，再由政府、银行、公司在支票上同时背书★◆◆◆，验资后工商注册登记。依靠这种新模式，外高桥区域以“空转◆◆”而来的2.4亿元起步，将◆★★■◆“生地■◆◆■★◆”转化为“熟地”。1992年5月■■，伊藤忠商事有限公司在外高桥注册成立了上海伊藤忠商事有限公司，这是我国第一家外商独资贸易公司。

　　第一财经： 上海伊藤忠公司的功能创新、业务扩大，似乎也是和浦东的发展不谋而合。您是如何看待这种变化和发展的◆★■★◆？

　　伊藤忠是有着162年历史的世界500强企业。早在1972年★★◆★■，就被国务院认定为中日友好商社。1992年■★，伊藤忠拿到了上海浦东外高桥保税区的第一张外资企业营业执照，从此扎根浦东，借“东”风破浪，从功能单一的贸易起步，在中国的业务逐渐扩展到纤维、机械◆★■◆◆■、能源化工、食品、金属、建筑★★■◆◆■、金融投资七大板块。2019年◆★◆★，伊藤忠将原本分散在16家公司的资金◆■、会计、审查等管理职能全部集中到上海■■，上海伊藤忠升级为管理型公司地区总部。

　　水谷秀文： 最大的变化是消费者思维的变化★◆，他们更加注重线上。那些传统的线下服务行业受到很大的影响■◆■★■★。面对市场环境的变化，我认为我们伊藤忠还是三年一小变，三十年一大变。针对消费者的思维变化，我们也看到很多机会。中国人更加注重健康、卫生、安全，我们新的方向是大健康、医疗，环保、再生资源◆■■★◆◆、循环经济。

　　水谷秀文： “第一”和“年代”我最喜欢★◆★★■◆。伊藤忠有很多第一名，第一个开发中国市场★◆★，企业文化重视第一，所以我们才成为第一位的贸易公司。

　　第一财经： 非常荣幸邀请到了水谷秀文先生。水谷秀文先生，您中文这么好，和中国是深有渊源啊★◆★■■■！

　　水谷秀文： 浦东现在30岁还很年轻，未来还有更长的发展时间，祝贺浦东开发开放30周年，我相信未来的浦东、未来的上海将进一步改革开放★■★，进一步发挥创新和创造的优势。

　　第一财经： 中国有句话说，这就叫第一个吃螃蟹的人★■★◆■◆，您觉得这个过程顺畅吗？

　　第一财经、东方财经·浦东频道联合推出特别节目——《乘风破浪——浦东30年，财经30人》大型人物访谈■◆■★。30场对线年家国情怀■★■，看上海浦东★◆★■★◆，如何再造一个新未来■★■★◆★！

　　今年是浦东开发开放30周年★◆★■。30年来，浦东取得了举世瞩目的巨大成就◆◆★★。从江畔烂泥渡路到国际金融城，从阡陌农田到一流张江科学城，平地里长出陆家嘴的“上海高度”◆★★★◆■，芦苇滩跑出特斯拉的■◆“上海速度◆◆■■”，一网通办织出服务企业的◆◆★■◆■“上海温度◆★■”■★◆◆◆。这一切是如何发生的◆■■★◆★，在新的历史结点上，三十而立的浦东又将如何勇担使命再出发？

　　水谷秀文： 1993年我已经在伊藤忠工作，那时候我们公司主要做服装，订单非常多，我们在浦西的工厂忙不过来，厂长说想在浦东开个分厂，就要我来到浦东。当时的浦东和浦西完全两样，浦西还是典型的上海味道，浦东没有什么高楼，人少◆★◆■◆■，路宽★◆■◆，农地多◆◆★。

　　我们从30位财经人物和他们所代表的机构身上去寻找答案■◆◆★，记录“浦东现象■■★◆◆■”◆★、总结■◆■★★“浦东经验”，感受吃改革饭、走开放路■◆■■◆、打创新牌的“浦东精神”内核★◆■★。

　　水谷秀文★★◆■： 我刚才介绍了90年代、00年代、10年代■★◆，这是伊藤忠在上海发展起来的一个过程■◆■◆★◆。现在我们非常重视开发中国消费市场。要开发中国消费市场，一定要看消费者的年代：60后、70后■◆■、80后成长背景不一样◆■■◆■，思维、需求完全不一样，现在90后◆★、95后、00后、05后……都不一样，以前是十年一个年代★◆◆■◆■，现在是五年★◆★◆■。理解了年代之后★■◆■◆，再去分别做贸易非常重要。

　　水谷秀文： 伊藤忠上海和中国宏观经济发展的关系分不开。1990年代◆◆★■★，我们引进大型的设备卖给中国的企业。00年代■★◆★★，中国的购买力提升，消费升级，我们引进高端的、安全的原料和食品进来。10年代以后，我们开始做产业投资，看好企业成长性，与优秀的企业一起联营，然后走出去……不同年代我们会有新的变化。

　　今年3月26日，上海市委书记李强主持召开企业座谈会★◆■，深入了解新冠肺炎疫情对企业行业当前发展的影响，水谷秀文代表伊藤忠参加会议，对★■◆“放心投资、安心经营、做大做强”的承诺印象深刻。浦东在中央和市委市政府的坚强领导下，统筹推进疫情防控和经济社会发展，扎实做好“六稳”工作■★，全面落实“六保”任务◆■■◆◆◆，主要经济指标呈现稳步复苏■★、加速向好态势。1-8月，浦东规模以上工业总产值增长7.3%，新设企业同比增长32.8%，实到外资增长4◆■◆◆★★.7%，经济发展经受住了疫情冲击，在全球外国直接投资大幅萎缩背景下，浦东实到外资逆势增长。

　　水谷秀文： 一百多年以前，上海就是东亚地区最繁荣、最国际化的一个城市◆◆◆◆■★，上海有这样的基础在。上海人非常开放，吸收能力强★■◆，因此造就了上海的吸引力非常强。中国改革开放40年■◆■★，浦东开发开放30年，已经有如此的成就，我相信中国以后会继续像这样发展。

　　东方风来满眼春■◆◆◆。在当时所有的法规条例都限制外资贸易公司设立的情况下★◆◆◆★，上海伊藤忠在浦东的突破，打开了一片新天地。三个月后，中央把注册资金50万美元以下的贸易审批权下放给上海◆■■◆★，浦东成为外商投资的乐土。

　　水谷秀文，上海伊藤忠商事有限公司董事总经理◆★■，从1993年开始旅沪从事跨国企业管理工作◆■★，外资破冰中国的亲历者，浦东开发开放的见证者。

　　第一财经： 2020年是一个非常特别的年头，这次疫情对您所处的贸易行业有哪些影响？

　　第一财经： 负责浦东开发的相关领导给您介绍浦东未来的规划时，您是什么感受？

　　水谷秀文■■★◆★◆： 今年年初■◆◆★◆★，生产停滞，物流中断，大宗商品、原材料下跌。面临这场全球疫情，上海伊藤忠也遇到了很多困难。但是3月以来，随着中国疫情防控形势转好◆★■■◆■，目前伊藤忠在中国的合作工厂已经基本复工■◆。

　　第一财经： 这次在我们的访谈中，运用了大数据识别技术，我们可以看到，您刚才在访谈当中提到的最多的几个词是：“经济”“中国”“浦东”“年代”“第一”。这几个词您最喜欢的是哪两个？

　　历史选择了浦东，改革选择了浦东◆◆■★★，伊藤忠选择了浦东，水谷秀文选择了浦东。而浦东是这个时代下潮头勇者中流击水最明智的选择。从阡陌交通到高楼林立，从冷僻乡村到繁华都市★■■■，从人迹罕至到万商云集，从寂寂无名到全球瞩目，浦东30年间的沧桑巨变，成为中国改革开放的象征和上海现代化建设的缩影。上海伊藤忠则成为外资在浦东★■★◆、在上海30年发展的见证。

　　水谷秀文： 37年之前，1983年★★，我第一次来中国，当时我上大学三年级，在三年级那个暑假的两个月里，我到上海外国语大学学习中文。1986年-1987年，我又在北京大学修了一年的中文。从1993年开始，伊藤忠就派遣我来上海工作■★◆■◆◆，期间来来，累计差不多有20年在上海。